Connect with us

Новости

Розничный гигант Carrefour запускает блокчейн платформу для отслеживания продуктов питания для домашней птицы в Испании.

Published

on

Розничный гигант Carrefour запускает блокчейн платформу для отслеживания продуктов питания для домашней птицы в Испании.

Розничный гигант Carrefour, со штаб-квартирой во Франции и работающий в более чем 30 странах, развертывает платформу отслеживания продуктов питания blockchain на основе Hyperledger в своей испанской сети, говорится в пресс-релизе.

Решение для отслеживания продуктов питания, первоначально разработанное американской технологической корпорацией IBM, будет использоваться для отслеживания кур свободного выгула под маркой “Calidad y Origen” (“качество и происхождение”), которые были выращены в северном регионе Галисии без лечения антибиотиками. Каждая упаковка в испанской сети будет отмечена QR-кодом, содержащим подробную информацию о дате рождения цыпленка, типе питания, дате упаковки и многом другом.

В пресс-релизе Carrefour пишет, что блокчейн является ключевой технологией для цепочек поставок, поскольку он обеспечивает большую прозрачность и позволяет клиентам просматривать весь процесс распределения. В ближайшее время компания планирует расширить использование децентрализованных технологий, внедряя их во все продукты питания линейки “Calidad y Origen”.

Как сообщал ранее Cointelegraph, Carrefour уже протестировал отслеживание blockchain для французской птицы в начале 2018 года, выразив свою приверженность децентрализованным решениям.

В октябре розничный гигант объявил, что присоединяется к основанному на блокчейне Food Trust IBM, который был создан еще в 2016 году. С момента запуска испытаний в августе к программе присоединились крупные ритейлеры и компании, такие как Nestle SA, Unilever NV и Walmart.

Другие фирмы с крупными цепочками поставок часто применяют блокчейн, чтобы повысить прозрачность, сократить расходы и сократить время, затрачиваемое на доставку продуктов питания. Например, Walmart использует систему отслеживания blockchain от фермы до магазина для своей листовой зелени, в то время как американская сеть салатов Sweetgreen планирует отслеживать свои салаты таким же образом